Kandiserede violer

Ih, hvor jeg er vild med den inspiration man finder helt fuldstændig gratis på blogs rundt omkring på nettet! Helt fantastisk at folk på den måde deler af deres tips og tricks og spændende nye ting de er faldet over. Den anden dag skrev en af de blogs jeg elsker at læse, om søde fristelser; i går var jeg i Kop og Kande og faldt sørme over netop søde fristelser. Frysetørrede hindbær og kandiserede violer måtte straks med hjem. Desværre havde de ikke noget "pufsukker", så det må jeg til Aalborg efter :-) For det kan jeg da ikke leve uden, når jeg nu ved at det kan fåes på glas!

Kagebord

Jeg blev rigtig tilfreds med kagebordet til den kombinerede studenter/kandidat/sommerfest!
Tak til vores forældre for en dejlig fest og tak til alle gæsterne for jeres selskab og skønne gaver!

Fest forberedelser

I morgen skal min søster og jeg holde en kombineret student og kandidat fest! Uh, det bliver godt. Igår og i dag er fyldt med festforberedelser.

Outfittet er klar, bordene er dækket, vores forældre har styr på maden, svigermor laver lagkage og søster har sørget for drikkevarer. Nu gælder det kagebagning i stor stil! 3 bradepander og 3 slags cupcakes i dobbeltportion (der skal jo lidt kage til 65 gæster). Og så skal der liiige laves vimpler til pynt og skilte til kagerne :-)

Bananbrød

Mmm, det lækreste bananbrød (som nok burde hedde banankage) er super let at lave. Bare følg den fine opskrift fra Plat du Jour! 

Müsli scones

Uhmmm, jeg har lige taget lækre dampende scones ud af ovnen :-)

Jeg har hjemmearbejds dag i dag. Har da fået læst, men det er alt for fristende at krydre dagen med lækre overspringshandlinger. 

Det indebydende billede af scones er fra boliglivs hjemmeside.

Opskriften er fra Boliglivs hjemmeside og kan frit hentes derinde. Det er en lidt farlig hjemmeside at komme ind på. Jeg bliver altid inspireret til at bage kage eller boller når jeg er derinde.

Og som om det ikke skulle være nok, blev jeg ovenud fristet til at købe 4 numre af bladet og 2 Susanne Schjerning sengesæt..  Hvad er det der er med sengetøj? Hvorfor kan jeg blive helt glad, næsten lykkelig over flot sengetøj på sengen? Wird!

Så nu kan jeg bare vente på at dette skønne sengetøj rammer matriklen

Er du selv fristet? Så kig herind.

Ud over scones er jeg ved at bage flerkornsbrød, skal have lavet humus og til sidst kyllingesuppe til aften. Opskrift følger senere :-)

Cupcakefabrikken

På onsdag skal jeg sammen med en veninde, til Århus og lave cupcakes! Ih, hvor jeg glæder mig! Det bliver fedt at komme ned og pynte de her fine små kager, på Cupcakefabrikken :-)

Dagens cupcake fra Cupcakefabrikken

RAW brownie

Denne RAW brownie her jeg lavet et par gange.  Den er lavet af gode råvarer, og på sin vis sund, men ikke slankende. Men absolut lækker :-) Opskriften finder du her.

Squashkage

Lækre kager på vej ind i ovnen og klar til når Kristian kommer hjem fra Le Man lige om lidt.

Opskrift fra Spis maven flad af Charlotte Hartvig.

Her finder du nogle af hendes opskrifter.







Ha' en dejlig dag :-)